"Le Moyen-Age est une période propice aux inventions en tous genres, provenant principalement de l’orient : découvertes médicales, horloges, boussole, imprimerie... Les Occidentaux, eux, se sont surtout chargés de les perfectionner et de les diffuser.

Toutefois, des Vikings jusqu’à Vasco de Gama, les Occidentaux vont découvrir de nouvelles terres qui leur étaient inconnues et transformer l’idée qu’on se faisait de la géographie mondiale."